طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية

**صديق الجميع** · 05-05-2009, 08:03 PM

طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية

1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة

2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب

3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)

4-ننقعه في الماء قليلا

5- نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)

6--نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة

7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة

8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.

طريقة ساهلة برشا كيما اتشوفو و الطعم لذييذ . بالهناء و الشفاء.

**Najmsat Online** · 05-12-2009, 06:12 PM

شكر على المعلومة أخي و إن شاء الله
يدوم تألقك
.

الملف الشخصي · 09-05-2015, 01:01 AM

طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية
طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية
طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية

**المعهد العالي للموسيقى** · 04-07-2016, 08:42 PM

طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية

شكرا لكم على هدا المجهود

**FaReS_X2** · 06-26-2016, 02:37 PM

طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية

شكرا لكم على هدا المجهود

الموضوع: طريقة تحضير الهريسة الحمراء التقليدية التونسية