كمونية تونسية باللحم.

[صديق الجميع]

الكمونيه التونسية باللحم

المقادير

500غ لحم علوش هبرة
500غ كبدة علوش
كاس زيت
راس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
قليل من الفلفل الأكحل
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة أكل تابل وكروية
مغرفة صغيرة كمون



الطريقة


يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس
بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج

[تونس 2050 tounes]

كمونية تونسية باللحم.
كمونية تونسية باللحم.
كمونية تونسية باللحم.

[Bing Msn Tunisia]

كمونية تونسية باللحم.

شكرا لكم على هدا المجهود