وصفة سمان بالأرز و الكريمة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
سمان بالأرز و الكريمة
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
2 سمان صغير الحجم
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
كوب أرز
كوب لبن
كوب كريمة
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة بقدونس مفروم
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
ننضف السمان و نفرم الكبد و القوانص. في وعاء، نضع ملعقة زيت، نضيف الأرز و نقوم بتحميره.
نغلي الحليب ثم نسكبه على الأرز ثم نضيف الكريمة و نحرك جيدا.
في وعاء أخر نضع ملعقة زيت مع البصل، الثوم، الكبد، القوانص، الملح و الفلفل الأسود و نضعه على النار لدقائق.
نتبل السمان بخليط من الزيت، الملح و الفلفل الأسود.
نحشي السمان بالخليط الذي تحصلنا عليه و نغلق الفتحة بخيط ثم نضعه في طبق الفرن و نسكب خليط الأرز، الحليب و الكريمة فوقه مع اضافة ملعقة من الزبدة فوقه.
نضع الطبق في الفرن مدة 35 دقيقة ثم ننثر البقدونس فوق السمان.
سمان بالأرز و الكريمة
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
وصفات اكلات تونسية طريقة تحضير وصفة واكلة تونسية مطبخ تونس حلويات تونسية
وصفة سمان بالأرز و الكريمة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
sisko education