الحلويات التونسية، بلوزة بالزقوقو
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
بلوزة بالزقوقو
المقادير:
1 لتر حليب
500 غ زقوقو (حبات الصنوبر)
250 غ سكر
200 غ بوفريوة (بندق)
طريقة إعداد بلوزة بالزقوقو:
نقلي البوفريوة و نهرسها بعد تقشيرها، ننقي الزقوقو و ندقه ثم نحله في لتر و نصف ماء.
نصفيه في مصفاة أو غربال و نخلطه مع الجلجلان. ، البوفريوة و السكرو نضعه على النار متوسطة مع التحريك المتواصل لمدة 15 دقيقة.
نضيف اليه الحليب تدريجيا مع التحريك و عندما تتخثر نرفعه من النار.
نسكبها في زبدية و نزين سطحها حسب الرغبة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه