وصفة بريكة بالطماطم - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
بريكة بالطماطم
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
بريك بالطماطم
6 ورقات ملسوقة
1 طماطم مقطعة
نصف بصلة مفرومة
بيضة
بقدونس
100 غ قوتة
100 غ تونة
زيت
طريقة اعداد البريكة بالطماطم:
نقوم بقلي البصل في الزيت ثم نضيف البقدونس حتى تكتسب المكونات اللون الأحمر. نتركه يبرد ثم نضيف الطماطم، الجبن، البيضة، الفلفل الأسود و الملح
نأخذ ورقة الملسوقة و نطوي أطرافها لنتحصل على شكل مربع و نضع ملعقة من الخليط ثم نطوي طرفي ورقة الملسوقة لتصبح في شكل مثلث
نسخن الزيت في المقلاة و نضع الملسوقة لتستوي على نار هادئة و تصبح ذهبية اللون. نقدمها مع قطعة ليمون
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
رد مع اقتباس
