طريقة تحضير البريك التونسي
البريك التونسي
هذه المقادير : بصل ،معدنوس، ملح ،فلفل أحمر مرحي ،تن ،كبار
و بطاطا مسلوقة و البيض
طريقة التحضير:
نقوم بخلطها كلهاو نضيف البيض
نحضر اوراق الملسوقة
ثم نضع الحشوة التي حضرناها سابقا
ثم تتم عملية القلي حتى تنضج شاهية طيبة.+ تاكل بالشفاء