أشهى المقبلات سريعة التحضير

موسوعة طبخ عربي شرقي اجنبي وصفات طهي سريعة رائعة طريقة اعداد اكلات لذيذة حلويات و مر&#


اكلات حلويات تصانيف اطباق شهية تونسية مغربية جزائرية مصرية ليبية سورية لبنانية سعودية خليجية عراقية فلسطينية



نقدّم لك سيّدتي في هذا المقال بعض الطّرق السهلة التي قد تعينك على تحضير أطباقٍ من المقبّلات الشهيّة بسرعة.

محتويات

١ سلطة المعكرونة

١.١ المقادير و المكونات
١.٢ مقادير الصّوص
١.٣ طريقة التّحضير


٢ البطاطس المحمرة بالزعتر
٣ الخضار المشويّة
٤ شطائر التونة

٤.١ المكوّنات والمقادير
٤.٢ طريقة التّحضير


٥ سلطة المعكرونة بالزبادي

٥.١ المكوّنات والمقادير
٥.٢ طريقة التّحضير


٦ أبواق اللبنة

٦.١ المكوّنات
٦.٢ طريقة التّحضير



سلطة المعكرونة
المقادير و المكونات
كيس من المكرونة الفيونكات أو اللولبيّة
كوب من الجزر
كوب من البازيلاء
كوب من الذرة
كوب من المشروم
كوب من الزّيتون الأسود
بصل وطماطم

مقادير الصّوص
كوب من المايونيز الدايت
ملح
ملعقتان من الخردل
عصير ليمون
ملعقتان من الخلّ الأبيض
فلفل أسود

طريقة التّحضير
قومي بسلق المعكرونة وتصفيتها
اغسلي المعكرونة بالماء البارد
قومي بسلق الخضار الّتي تحتاج لذلك، ثمّ صفّيها وقطّعيها، واغسليها في الماء البارد
اخلطي الخضار مع المعكرونة المسلوقة
ضعي الصوص على المعكرونة واخلطيهما بشكلٍ جيّد.

البطاطس المحمرة بالزعتر
أحضري يعض حبّات البطاطا، واسلقيها وقطّعيها، ثمّ أضيفي عليها الزعتر، وأدخليها إلى الفرن حتّى تحمرّ قليلاً.

الخضار المشويّة
قطّعي الخضار على شكل حلقات، وضعيها في قدرٍ من البخار لمدّة 15 دقيقةً فقط إلى أن يحصل نصف استواء لها، ثمّ ضعي الخضار في صينيّة الفرن وصبّي عليها القليل من زيت الزّيتون والبهارات الإيطاليّة والملح والرّيحان، ثمّ أدخليها إلى الفرن مرّةً أخرى إلى أن تحمرّ، ثمّ قدّميها ساخنة ومقرمشة

شطائر التونة
المكوّنات والمقادير
خبز توست
علبة تونة كبيرة
ستّ ملاعق مايونيز
طماطم وفجل وخس للتزيين

طريقة التّحضير
يقطّع الخبز على شكل دوائر، وتصفّى التونة من زيتها وتفرم فرماً ناعماً، ثمّ نخلطها بالمايونيز، ونضع شريحةً من الطماطم على الخبز وفوقها التون، ونجمّلها بعد ذلك بالفجل والخضار.

سلطة المعكرونة بالزبادي
المكوّنات والمقادير
علبة زبادي
كوب من المعكرونة المسلوقة
فص من الثّوم المدقوق
ملعقتان من زيت الزيتون
3 ملاعق من عصير الليمون
ملح وفلفل
خضار مسلوقة

طريقة التّحضير
قومي بخلط الزبادي والثّوم والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
أضيفي المعكرونة المسلوقة للخضار المسلوق وتبّليها بالخلطة المذكورة.
اخلطيها جميعاً وضعيها في طبق وزيّنيها بالبقدونس وحلقات الليمون.

أبواق اللبنة
المكوّنات
شرائح خبز توست
علبة لبنة
زيتون ونعناع

طريقة التّحضير
قومي بإزالة أطراف شرائح الخبز وافرديها بالمرقاق أو النشّابة واطويها بعد ذلك على شكل قمع، والصقيها باللّبنة، وزيّنيها وقدّميها، ويمكنك إضافة الزّعتر بدل الزيتون.




المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه