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La meilleure recette : Recette de Gratin de pennes
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Ingrédients:
Pour 4 personnes : -500 g de pennes -250 g de jambon fumé -100 g de fromage râpé -1 tomate -2 échalotes -1 gousse d'ail -crème fraîche allégée
Préparation:
1- Faites cuire les pennes al dente, dans un volume d'eau salée. Puis égouttez-les.
2- Préchauffez le four à th.7 (200°C).
3- Faites fondre les échalotes et l'ail émincés dans un peu de beurre.
4- Ajoutez le jambon fumé coupé en fines lanières, la tomate en cubes et laissez mijoter 5 min.
5- Ajoutez la crème, du sel et poivre.
6- Déposez vos pennes cuites dans un plat à gratin.
7- Ajoutez la sauce et parsemez de fromage.
8- Faites gratiner au four, pendant 10 min.
(takel bichfa)
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