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La meilleure recette : Quiche au thon et aux olives vertes
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Ingrédients:
- 1 pâte brisée - 1 boîte de thon au naturel - 1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1 pincée de muscade - 100 g de gruyère râpé
Préparation:
Dans le fond de tarte, émietter la boîte de thon et recouvrir d'olives.
Dans un bol, mélanger les 3 oeufs et la crème fraîche, puis ajouter le sel, le poivre et la muscade.
Verser le mélange sur le thon et les olives, puis saupoudrer de gruyère râpé.
Faire préchauffer le four 15 mn a 240°C.
Enfourner la quiche 25 à 30 mn.
(takel bichfa)
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