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La meilleure recette : Cookies au chocolat noir
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Ingrédients:
- 85 g beurre - 1 oeuf - 85 g sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de farine - 100 g de chocolat noir - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation:
Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
(takel bichfa)
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