المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ



المطبخ المغربي: دجاج بالفواكه الجافة




المقادير : لتحضير الدجاج بالفواكه الجافة

1 دجاجة مقطعة طراف
2 من البصل
3 من فصوص الثوم
150 غ من اللوز محمص
250 غ من التمر
25 سنتليتر من المرق المحضر بمكعب الخصر
4 ملاعق ك من الزيت
3 ملاعق ك من العسل
6 اعراش من القزبور
1 ملعقة ك من مسحوق الزنجبيل
1 ملعقة ك من مسحوق القرفة
قليل من الزعفران
الملح و الابزار حسب الذوق
طريقة التحضير :

في طنجرة قلي قطع الدجاج في الزيت الساخن مع البصل المفروم
اضيفي كذلك التوابل مع الملح و الابزار
اضيفي العسل و اخلطي الكل ثم اضيفي اللوز و التمر و القزبور و الثوم المفروم
مرقي بمرق الخضر
غطي الطنجرة و اتركيها على النار لمدة 30 د
اخيرا قدمي الطبق ساخن مع الكسكس مثلا

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المغربي








طريقة عمل وتحضير كيكة بالبنان


طريقة عمل وتحضير الإسفنج المغربي


طريقة عمل وتحضير المحنشة


طريقة عمل وتحضير طاجين الدجاج البلدي بزيت


طريقة عمل وتحضير طاجين الأرنب بالزيتون


طريقة عمل وتحضير أفخاذ الدجاج في الفرن


طريقة عمل وتحضير الدجاج بالفواكه الجافة


طريقة عمل وتحضير طجين الدجاج بالعسل


طريقة عمل وتحضير السفة شعرية بالدجاج


طريقة عمل وتحضير الرفيسة


طريقة عمل وتحضير سلطة الفواكه بالكريمة


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : بسطيلة مغربية بالسمك


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : طاجين السردين بالزيتون الاحمر


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : بريوات بالقمرون


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : كيش بالقمرون خاص شهر رمضان


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : كيش بفواكه البحر خاص شهر رمضان


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : طاجين كفتة الميرلان بالخضر


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : صينية السمك بالفرن


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : كويرات السمك


طريقة عمل وتحضير أطباق السمك : طاجين سمك التونة بالبصل








مع تحيات منتدى وظائف العرب