موسوعة الطبخ المغربي - موسوعة الحلويات المغربية - المطبخ المغربي اكلات و حلويات وصفات مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ





موسوعة الطبخ المغربي - موسوعة الحلويات المغربية - المطبخ المغربي اكلات و حلويات وصفات من المطبخ المغربي





 طريقة عمل حلويات مغربية، كعك جنجلان




المقادير : لتحضير حلويات مغربية، كعك جنجلان

1 كلغ دقيق
70 غ (جنجلان ) جلجلان
20 غ نافع مفروم (زريعة البسباس)
20 غ مفرومة حبة حلاوة (ينسون، الحبة الحلوة )
50 غ سكر
كأس زيت
2 بيض
40 غ خميرة مرطبات
ملعقة خميرة خبز
ماء دافئ
طريقة اعداد كعك جنجلان:

نخلط الدقيق و نسكب فوقه الزيت، السكر، الجنجلان، بيضة، حبة الحلاوة،
النافع، الخميرة، نعجن جيدا مع اضافة الماء الدافئ للحصول على عجين متماسك.
نحضر حلقات من العجين و نزين أطرافها بالسكين، ندهن كل حلقة بصفار البيض ثم نضعهم في طبق مدهون زبدة و نرش فوقها الجنجلان.
نترك الحلقات مدة نصف ساعة لتتخمر ثم نطبخها في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المغربي


طريقة عمل وتحضير عطرية الشوارمة

طريقة عمل وتحضير كسكس بالقديد

طريقة عمل وتحضير كسكس باللحم والخضر السبعة

طريقة عمل وتحضير اكلير بالشكلاطة و القهوة، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير شو بالكراميل، المقبلات المغربية
طريقة عمل وتحضير مورقات الفواكه، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير مروحيات الكريمة و المشمش، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير كورني بالكريمة، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير بالميي، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير ورق عجين الحلويات

طريقة عمل وتحضير حلوى مورقة باللوز، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير شوصون بالتفاح ، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير شوصون بالموز و الشكلاطة، المقبلات المغربية

طريقة عمل وتحضير الفطائر المغربية، بغرير يالتمر و الجوز

طريقة عمل وتحضير الفطائر المغربية، بليني بالعسل و المكسرات

طريقة عمل وتحضير الفطائر المغربية، البليني

طريقة عمل وتحضير البانكيك المغربي، بانكيك الأجاص

طريقة عمل وتحضير البانكيك المغربي، بانكيك بالياغورت

طريقة عمل وتحضير البانكيك المغربي، بانكيك بالبندق و العسل

طريقة عمل وتحضير البانكيك المغربي، بانكيك بكريمة شانتي والفواكه



متجدد
مع تحيات منتدى وظائف العرب