النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ

  1. #1
    عاشقة تونس الخضراء
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    المشاركات
    88

    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ












    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ


    السبانخ, فطائر

    فطائر السبانخ

    المقادير ..

    ثلاثه أكواب طحين .

    ملعقة طعام خميره .

    كوبين زبادي يكونبدرجة حرارة الغرفه .

    ثلاث ملاعق طعام زيت .

    أقل من الربع ماء دافي .

    ملعقة شاي ملح وسكر .

    حشوة السبانخ ..

    نصف كيلو سبانخ .

    كوب عصير ليمون .

    كوبين زيت زيتون .

    بصلتين كبيره ومفرومه فرماً ناعماً .

    ملعقتين طعام سماق .

    ربع ملعقه فلفل أحمر .

    لوجه الفطائر

    صفار بيضه مخفوقه في ملعقه حليب .

    طريقة العجينه ) .

    تخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك لمدة (10) دقائق .

    نخلط الدقيق والملح ويضاف الزيت ويحرك باطراف الأصابع إلى أن يتشكل إلى كرات

    يضاف خليط الخميرة ويضاف الزبادي ويعجن إلى أن تتماسك العجينة وتترك الى
    ان تتخمر .

    لإعداد حشوة السبانخ ..
    يخلط البصل والسماق والفلفل ويرش الملح عليها وتترك جانباً نصف ساعه .

    تفرم اوراق السبانخ ويضاف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون وتترك جانباً لمدة
    نصف ساعه .

    وبعد ذلك يمزج خليط كلاً من خليط البصل والسبانخ ويترك لمدة نصف ساعه أيضاً .

    وبعد ذلك يوضع خليط
    السبانخ في مصفاه حتى يتسرب من السائل .

    تفرد العجينة فوق سطح مدهون وتوضع فيها ملعقة من الحشوه وتلف على شكل

    مثلثات وترص الفطائر في صينية مدهونه ويدهن الوجه بخليط صفار البيض والحليب

    وتخبز في فرن حار من تحت ومن فوق .








    مطبخ تونيزيا كافيه - تاكل بالشفاء
    منتديات تونيزيا كافيه forum tunisia cafe
    مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
    http://www.tunisia-cafe.com/vb/index.php
    قسم الطبخ , طبخات بالصور , وصفات طبخ,حلاويات, طريقة طبخ




    خليجية وافتخر Golfe et fier khalijiat waiftakhar

  2. #2
    تحيا تونس الصورة الرمزية gem
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    3,349

    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ








    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ



    شرح نص تحضير دروس شرح نصوص ملخصات الدروس موقع تعليمي تونسي
    Explication du texte de préparation des leçons, explication des textes des résumés des leçons, un site pédagogique tunisien

  3. #3

    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ








    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ
    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ



    عروض شغل في تونس - Tunisie Travail concours

  4. #4
    sisko الصورة الرمزية sisko education
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    5,173

    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ








    اليكم طريقة عمل فطائر السبانخ




    sisko education

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190