المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل السابليه



bash82_27
10-20-2009, 10:10 AM
:o:o:o


بسم الله الرحمان الرحيم



http://storage.canalblog.com/61/28/48772/26957960.jpg


طريقة عمل السابليه







المقادير:


250g دقيق


1 رشة ملح


1 بيضة


1 ضرف من سكر الفانيليا


100g زبدة لينة


100g من السكر


مربى حسب الاختيار


قليل من السكر الناعم "بودره"


http://storage.canalblog.com/04/79/48772/26958165.jpg


في وعاء ، نمزج السكر والزبدة والسكرالفانيليا. الى ان يصبح الخليط كريمة بيضاء ثم يضاف البيض.


يستمر الخلط ويضاف الدقيق وقليل من الملح حتى تصبح العجينة لينة تتشكل في كرة.


ترك العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. العجين ويمكن أيضا أن يتم إعدادها في اليوم السابق ، لتكون مبردة ،


سخن الفرن إلى 180 ° C.


رش الدقيق علىسطح العمل وفرد العجين



نشكل العجين لدوائر صغيرة حسب الاخيار ثم نقوم بثقب نصف كمية الدوائر


نضعها في الفرن حتى تنضج مع الحفاظ على لونها الابيض
نحشوها بالمربي
و نرش عليها سكر بودره



و تؤكل بالهناء


:):):):)

صديق الجميع
10-20-2009, 04:23 PM
طريقة عمل السابليه

شكرا لك على هذا الطرح المميزالمدعم بالصور والذي يشرح بدقة طريقة تحضر مرطبات السابليه.

شروق26
12-12-2009, 04:34 PM
:pشـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

منتديات تونيزيا كافيه التونسية
12-28-2015, 09:47 PM
طريقة عمل السابليه

3isam46
07-17-2016, 08:56 PM
طريقة عمل السابليه

شكرا لكم على هدا المجهود