وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة
05-06-2015, 02:42 PM
البرغل, المطبخ التونسي
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
عولة البرغل, المطبخ التونسي
المقادير:
البرغل
قمح صلب
ماء
ملح
طريقة اعداد البرغل :
ننقي جيدا مقدارا من القمح الصلب، و نسلقه في الماء المغلي المالح حتى تنفقع حباته.يرش بعد ذلك القمح بشئ من الملح الناعم و يجفف في الشمس حوالي خمسة أيام متتالية كما يجفف الكسكسييرطب اثر ذلك القمح بالماء من جديد و يجرش بمهراس ثم يجفف في الشمس من جديد.يغربل اثر ذلك جريش البرغل مرة اولى لازالة النخالة ثم ينخل مرة ثانية و ثالثة بغربال لتخلص من الدقيق ثم يحفظ كما يحفظ الكسكسي
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
عولة البرغل, المطبخ التونسي
المقادير:
البرغل
قمح صلب
ماء
ملح
طريقة اعداد البرغل :
ننقي جيدا مقدارا من القمح الصلب، و نسلقه في الماء المغلي المالح حتى تنفقع حباته.يرش بعد ذلك القمح بشئ من الملح الناعم و يجفف في الشمس حوالي خمسة أيام متتالية كما يجفف الكسكسييرطب اثر ذلك القمح بالماء من جديد و يجرش بمهراس ثم يجفف في الشمس من جديد.يغربل اثر ذلك جريش البرغل مرة اولى لازالة النخالة ثم ينخل مرة ثانية و ثالثة بغربال لتخلص من الدقيق ثم يحفظ كما يحفظ الكسكسي
http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php)
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه