المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق شاورما الدجاج تحضير بالبيت



صديق الجميع في تونس والعالم العربي
08-02-2011, 06:38 PM
طبق شاورما الدجاج تحضير بالبيت




نقطع صدور الدجاج الى قطع طوليه


نضعه في المقلاة مع زيت الزيتون و ورق الغار الى ان يحمر لونه


ثم نضيف اليه القليل من الماء و نتركه الى ان ينضج


في وعاء أخر نحضر تتبيلة الدجاج


نضع 2/1 كاس عصير ليمون ولبن زبادي


و البهارات والفلفل الاسود او الابيض والملح


و بودره البصل و الثوم


و نخلطهم مع بعض ثم نضيفه الى الدجاج


نبقيه على نار هادئه الى ان يتشرب الدجاج التتبيله



http://desmond.imageshack.us/Himg30/scaled.php?server=30&filename=95812627176671.jpg&res=medium



طريقة عمل الصلصة





في وعاء نضع الطحينه و اللبن و عصير الليمون


ثم نخفقهم الى ان تصبح الصلصه كثيفه


ثم نضيف البصل و البقدونس و السماق


و رشة الملح



http://desmond.imageshack.us/Himg842/scaled.php?server=842&filename=95812627181411.jpg&res=medium





طريقة التقديم





نأخذ الدجاج و نضعه على الخبز




ثم نضيف اليه الصلصه




و شرائح البندوره و المخلل




و تقدم مع البطاطا المقليه




وهذا الشكل النهائي





http://desmond.imageshack.us/Himg11/scaled.php?server=11&filename=95812627181591.jpg&res=medium

عروض شغل في تونس - Tunisie Travail concours
08-03-2011, 05:42 PM
طبق شاورما الدجاج تحضير بالبيت

Google Tunisiana
04-13-2015, 10:31 PM
طبق شاورما الدجاج تحضير بالبيت

شكرا لكم على هدا المجهود

المنح الجامعية - les bourses universitaires
04-07-2016, 08:32 PM
طبق شاورما الدجاج تحضير بالبيت

شكرا لكم على هدا المجهود